Aktivnosti

Laboratorijski rad / field work

TM oblikovanje_edited
TM oblikovanje_edited

Marina vaganje uzoraka_edited
Marina vaganje uzoraka_edited

senzorni listovi
senzorni listovi

TM oblikovanje_edited
TM oblikovanje_edited

1/7

Po završetku proizvodnje svježe palete proizvoda, meso i proizvodi od mesa dostavljeni su na Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane Veterinarskog fakuleta Sveučilišta u Zagrebu gdje su podvrgnuti senzornoj pretrazi i daljnjim laboratorijskim testiranjima kvalitete mesa i proizvoda od mesa.

Analiza mesa i proizvoda od mesa

40. terenski rad / field work

Hrvatska kuća kobasica_edited
Hrvatska kuća kobasica_edited

janjad trupovi hladnjača
janjad trupovi hladnjača

ostatak mesa za trajne proizvode
ostatak mesa za trajne proizvode

Hrvatska kuća kobasica_edited
Hrvatska kuća kobasica_edited

1/6

Svježi su trupovi otkošteni te je od mesa janjadi pripremljena paleta svježih proizvoda - pljeskavice, ćevapčići i kobasice. Prerada mesa, odnosno priprema svježih proizvoda napravljena je u suradnji s s Pršutanom Jelenić i pogonom za preradu i klaonicom Budak produkt iz Sv. Petra u Šumi, uz veliku pomoć i ljubaznost dr. sc. Maria Bratulića. Prilikom terenskog rada posjetili smo i Hrvatsku kuću kobasica koja se nalazi u istoimenom mjestu. 

Prerada mesa i priprema svježih proizvoda

39. terenski rad / field work

20210713_080407
20210713_080407

20210713_091325_edited
20210713_091325_edited

20210713_084650_edited
20210713_084650_edited

20210713_080407
20210713_080407

1/6

Klaonička obrada janjadi te prikupljanje podataka u skladu s radnim planom. Odmah po klanju mjeren je pH, temperatura dubokog mišićja kao i boja mesa. 

Klaonička obrada

37. i 38. terenski rad / field work

1626111239542
1626111239542

1626157075022
1626157075022

IMG-20210713-WA0013
IMG-20210713-WA0013

1626111239542
1626111239542

1/4

Kraj nutritivne modulacije, uzorkovanje krvi, otprema životinja prema klaonici i izolacija limfocita za protočnu citometriju. 

Kraj nutritivne modulacije.

36. terenski rad / field work

Markiranje životinja u pokusu.
1626037145542
1626037145542

1626037145542
1626037145542

1/1

35. terenski rad / field work

Diseminacija istraživanja projekta na AGRO ARCI 2021. u Prelogu - dodjela srebrne medalje i plakete za inovativnost u poljoprivredi.
IMG_20210704_152923
IMG_20210704_152923

IMG_20210704_154036
IMG_20210704_154036

IMG_20210704_152923
IMG_20210704_152923

1/2

34. terenski rad / field work

Diseminacija istraživanja projekta  na AGRO ARCI 2021. u Prelogu

33. terenski rad / field work

Provedba nutritivne modulacije / Nutritional modulation experiment

Tijekom 33. terenskog rada obavljeni su radovi provedbe nutritivne modulacije kao i kontrola zdravlja, dobrobiti i tjelesne mase janjadi. 

1625336906730
1625336906730

1625336922248
1625336922248

1625336906730
1625336906730

1/2

32. terenski rad / field work

Provedba nutritivne modulacije / Nutritional modulation experiment

Tijekom 32. terenskog rada obavljeni su radovi provedbe nutritivne modulacije kao i kontrola zdravlja, dobrobiti i tjelesne mase janjadi. (LP)

322
322

321
321

323
323

322
322

1/3

31. terenski rad / field work

Provedba nutritivne modulacije / Nutritional modulation experiment

Tijekom 31. terenskog rada obavljeni su radovi provedbe nutritivne modulacije kao i kontrola zdravlja, dobrobiti, tjelesne mase janjadi i procjena botaničkog sastava pašnjka. 

1624307595450
1624307595450

1624307569973
1624307569973

1624307528613
1624307528613

1624307595450
1624307595450

1/4

30. terenski rad / field work

Provedba nutritivne modulacije / Nutritional modulation experiment

Tijekom 30. terenskog rada obavljeni su radovi provedbe nutritivne modulacije kao i kontrola zdravlja, dobrobiti i tjelesne mase janjadi. 

1623610406967
1623610406967

1623610458320
1623610458320

1623610623343
1623610623343

1623610406967
1623610406967

1/4

29. terenski rad / field work

Tijekom 29. terenskog rada obavljeni su radovi provedbe nutritivne modulacije kao i kontrola zdravlja, dobrobiti i tjelesne mase janjadi. 

Provedba nutritivne modulacije / Nutritional modulation experiment
1623147577486
1623147577486

1623147502612
1623147502612

1623147547020
1623147547020

1623147577486
1623147577486

1/3

28. terenski rad / field work

Početak nutritivne modulacije / Beginning of the nutritional modulation experiment

Tijekom 28. terenskog rada obavljene su sve pripreme za početak pokusa koji uključuje nutritivnu modulaciju hranidbe pokusne janjadi. (LP)

27. terenski rad / field work

Tijekom 27. terenskog rada obavljena je priprema suhog pripravka bijelih i smeđih pečurki koje će se koristiti kao dodaci hrani za janjad. (LP)

281
281

282
282

287
287

281
281

1/7
Slika 271
Slika 271

Slika 272
Slika 272

Slika 274
Slika 274

Slika 271
Slika 271

1/4

26. terenski rad / field work

Procjena zdravlja i dobrobiti janjadi / Health and well being assessment

Tijekom 26. terenskog rada obavljena je procjena zdravlja i dobrobiti janjadi te procjena botaničkog i kemijskog sastava pašnjaka. (LP)

Slika 261
Slika 261

Slika 262
Slika 262

Slika 261
Slika 261

1/2

30. projektni sastanak / project meeting

Dana 22.04.2021. videokonferencijom održan je 30. projektni sastanak. (LP)

Sastanak 2021-04-22
Sastanak 2021-04-22

Sastanak 2021-04-22
Sastanak 2021-04-22

1/1

Nadzor zdravlja stada / Health and well being assessment

Krajem veljače 2021. obavljene su aktivnosti vezane uz početak treće istraživačke godine. Obavljen je nadzor zdravlja stada i vaganje janjadi. (LP)

1
1

2
2

5
5

1
1

1/5

29. projektni sastanak / project meeting

Dana 23.02.2021. videokonferencijom održan je 29. projektni sastanak. (LP)

29. PS (2)
29. PS (2)

29. PS
29. PS

29. PS (2)
29. PS (2)

1/2

Nadzor zdravlja stada / Health and well being assessment

Tijekom prosinca napravljen je nadzor zdravlja i dobrobiti stada.

Slika 1
Slika 1

Slika 2
Slika 2

Slika 3
Slika 3

Slika 1
Slika 1

1/3

Procjena zdravlja stada i botaničkog sastava pašnjaka / Herd health and botanical composition of pastures assessment

Tijekom rujna napravljena je procjena botaničkog sastava pašnjaka na području Velike Crkvine te procjena zdravlja i dobrobiti stada.

Stado
Stado

Stado
Stado

Stado
Stado

Stado
Stado

1/9

28. projektni sastanak / project meeting

Dana 16.09.2020. videokonferencijom održan je 28. projektni sastanak. (LP)

28 projektni sastanak
28 projektni sastanak

28 projektni sastanak
28 projektni sastanak

1/1

Procjena botaničkog sastava pašnjaka / Assessment of the botanical composition of pastures

Početkom rujna napravljena je procjena botaničkog sastava pašnjaka na području Velike Crkvine.

Slika1
Slika1

Slika2
Slika2

Slika4
Slika4

Slika1
Slika1

1/4

Obilazak stada / herd inspection

Obilazak stada radi priprema za treću istraživačku godinu. Zbog situacije uzrokovane pandemijom SARS-CoV-2 virusa te mirovanjem projekta, treća istraživačka godina počinje 1.03.2021.

IMG1
IMG1

IMG2
IMG2

IMG4
IMG4

IMG1
IMG1

1/4

1. webinar projekta / 1. project webinar

Dana 17.8.2020. na aplikaciji Zoom održan je 1. webinar projekta tijekom kojeg je voditeljica projekta prof. dr. sc. Maja Popović dala intervju izv. prof. Hrković-Porobija Amina (Veterinarski fakultet, Univerzitet u Sarajevu, BIH) urednici VET.BA informativnog i edukativnog online magazina namijenjenog svim ljubiteljima životinja, različitih tehnologija, znanstveno-istraživačkog rada iz područja veterine, medicine i šire. Prof. dr. sc. Maja Popović predstavila je smjerove istraživanja projekta te mogućnosti primjene dobivenih rezultate tijekom dosadašnjeg dvogodišnjeg razdoblja financiranja u okviru suvremenog ovčarstva s posebnim osvrtom na ovce/janjad pasmine pramenka čiji je uzgoj od velikog gospodarskog interesa kako u R. Hrvatskoj tako i u Bosni i Hercegovini. Intervju će na web stranici VET.BA informativnog i edukativnog online magazine biti objavljen u kategoriji stručnih priloga.

Webinar
Webinar

Webinar
Webinar

1/1

27. projektni sastanak / project meeting

Dana 03.07.2020. videokonferencijom održan je 27. projektni sastanak. (LP)

26. projektni sastanak / project meeting

Dana 29.05.2020. videokonferencijom održan je 26. projektni sastanak. (LP)

S obzirom na nemogućnost odlaska na teren radi epidemiološke situacije uzrokovane koronavirusom, naš pastir poslao nam je fotografiju janjadi na paši. Nadamo se skorašnjem smirivanju epidemiološke situacije i povratku na staro. Budimo i dalje svi zajedno na oprezu i poštujmo propisane mjere! (LP)

27 sastanak
27 sastanak

27 sastanak
27 sastanak

1/1
Sastanak 29.05.2020.
Sastanak 29.05.2020.

Sastanak 29.05.2020.
Sastanak 29.05.2020.

1/1
Janjad na paši
Janjad na paši

Janjad na paši
Janjad na paši

1/1

25. projektni sastanak / project meeting

Dana 30.04.2020. održan je 25. projektni sastanak. Radi propisanih mjera Nacionalnog stožera o socijalnom distanciranju sastanak je održan videokonferencijom. (LP)

Sastanak Inojanjetina 30.04.2020.
Sastanak Inojanjetina 30.04.2020.

Sastanak Inojanjetina 30.04.2020.
Sastanak Inojanjetina 30.04.2020.

Sastanak Inojanjetina 30.04.2020.
Sastanak Inojanjetina 30.04.2020.

1/2

24. projektni sastanak / project meeting

Dana 27.03.2020. održan je 24. projektni sastanak. Radi propisanih mjera Nacionalnog stožera o socijalnom distanciranju sastanak je održan videokonferencijom. (LP)

Inojanjetina sastanak online
Inojanjetina sastanak online

Inojanjetina sastanak online
Inojanjetina sastanak online

Inojanjetina sastanak online
Inojanjetina sastanak online

Inojanjetina sastanak online
Inojanjetina sastanak online

1/4

25. terenski rad / field work

Procjena zdravlja i dobrobiti janjadi / Health and well being assessment

Tijekom 25. terenskog rada obavljena je procjena zdravstvenog statusa i dobrobiti stada u okviru drugog ciklusa istraživanja tijekom druge istraživačke godine. (LP)

24. terenski rad / field work

Procjena zdravlja i dobrobiti, vaganje janjadi / Health and well being assessment, weighing lambs

Tijekom 24. terenskog rada obavljena je procjena zdravstvenog statusa i dobrobiti stada te vaganje janjadi u okviru drugog ciklusa istraživanja tijekom druge istraživačke godine. (LP)

Janjad i majke
Janjad i majke

Janjad i majke
Janjad i majke

Janje
Janje

Janjad i majke
Janjad i majke

1/4

Kontrola janjadi

Procjena zdravlja i dobrobiti / Health and well-being assessment

23. terenski rad / field work

Procjena zdravlja i dobrobiti, dijagnostika graviditeta / Health and well-being assessment, pregnancy diagnosis

Tijekom 23. terenskog rada obavljena je procjena zdravstvenog statusa i dobrobiti stada te dijagnostika graviditeta u okviru drugog ciklusa istraživanja tijekom druge istraživačke godine. (LP)

Stado ovaca
Stado ovaca

Dg. graviditeta
Dg. graviditeta

UZV snimka
UZV snimka

Stado ovaca
Stado ovaca

1/6

22. terenski rad / field work

Procjena zdravlja i dobrobiti / Health and well-being assessment

Tijekom 22. terenskog rada obavljena je procjena zdravstvenog statusa i dobrobiti stada u okviru drugog ciklusa istraživanja tijekom druge istraživačke godine. (LP)

21. terenski rad / field work

Procjena zdravlja i dobrobiti / Health and well-being assessment

Tijekom 21. terenskog rada obavljena je procjena zdravstvenog statusa i dobrobiti stada u okviru drugog ciklusa istraživanja tijekom druge istraživačke godine. (LP)

Vaganje
Vaganje

Označavanje ovaca
Označavanje ovaca

1/7

Izrada histoloških preparata / histology slides preparations

Od prikupljenih uzoraka mišića janjadi iz pokusa pripremljeni su i izrađeni histološki preparati.

Rezanje uzoraka
Rezanje uzoraka

Priprema za bojanje uzoraka
Priprema za bojanje uzoraka

Histološki preparati
Histološki preparati

Rezanje uzoraka
Rezanje uzoraka

1/6

20. terenski rad

Kraj nutritivne modulacije

Tijekom 20. terenskog rada provedene su aktivnosti vezane uz kraj nutritivne modulacije te klaonicka obrada janjadi ovog pokusa. (LP)

Terensko uzorkovanje
Terensko uzorkovanje

Prijevoz janjadi
Prijevoz janjadi

Spektrofotometrijska analiza uzoraka
Spektrofotometrijska analiza uzoraka

Terensko uzorkovanje
Terensko uzorkovanje

1/9

19. terenski rad

Nutritivna modulacija

Tijekom 19. terenskog rada provedene su aktivnosti vezane uz 5. tjedan nutritivne modulacije u tijeku.(LP)

Pokusna janjad
Pokusna janjad

Pokusna janjad
Pokusna janjad

Uzorkovanje biološkog materijala
Uzorkovanje biološkog materijala

Pokusna janjad
Pokusna janjad

1/4

18. terenski rad

Nutritivna modulacija

Tijekom 18. terenskog rada provedene su aktivnosti vezane uz nutritivnu modulaciju u tijeku. Također, provedene su aktivnosti vezane uz procjenu zdravstvenog stanja i dobrobiti janjadi te prikupljanje aromatičnog bilja s pašnjaka. (LP)

Pašno aromatično bilje
Pašno aromatično bilje

Pašno aromatično bilje
Pašno aromatično bilje

Mjerenje vlage u uzorku
Mjerenje vlage u uzorku

Pašno aromatično bilje
Pašno aromatično bilje

1/7
Vaganje
Vaganje

Priprema uzoraka
Priprema uzoraka

Priprema uzoraka
Priprema uzoraka

Vaganje
Vaganje

1/4

17. terenski rad

Nutritivna modulacija

Tijekom 17. terenskog rada provedene su aktivnosti vezane uz nutritivnu modulaciju u tijeku. Također, provedene su aktivnosti vezane uz procjenu botaničkog sastava pašnjaka.(LP)

Nutritivna modulacija
Smjesa
Smjesa

Smjese po skupinama
Smjese po skupinama

Lab. analiza bioloških uzoraka
Lab. analiza bioloških uzoraka

Smjesa
Smjesa

1/9

16. terenski rad

Sukladno radnom planu projekta, krajem svibnja, točnije 29.05. počeli smo provoditi nutritivnu modulaciju dvije skupine janjadi (jedna skupina sa suhim PPP, a druga sa svježim PPP). Obje skupine janjadi hraniti će se peletiranom smjesom u izradi čije recepture nam je nesebično pomogao doc. dr. sc. Goran Kiš sa Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, te mu ovim putem zahvaljujemo! 

15. terenski rad

Sušenje gljiva i grupiranje janjadi

U sklopu 15-og terenskog rada pripremljene su PP (sušene) za dodatak stočnoj hrani, te uskoro kreće pokusna hranidba janjadi. Prije početka hranidbe formirane su tri skupine janjadi kako bi životinje što sličnijih karakteristika (težina, starost, spol) činile individualne skupine čije ćemo rezultate pratiti kroz pokus.

Proces susenja PP
Proces susenja PP

Suha PP
Suha PP

Oznacena janjad
Oznacena janjad

Proces susenja PP
Proces susenja PP

1/3
Gospodin Medven i projektni tim
Gospodin Medven i projektni tim

Klaonica MM
Klaonica MM

Gospodin Medven i projektni tim
Gospodin Medven i projektni tim

1/2

14. terenski rad

Posjet klaonici 

Dana 16. 05. 2019. posjetili smo klaonicu u kojoj će se janjad iz pokusa klaonički obraditi. Pregledani su prostori objekta kao i HACCP sustav te je dogovoren okvirni datum, kao i svi detalji klaoničke obrade janjadi potrebne za buduće aktivnosti projekta. 

13. terenski rad

Procjena zdravlja i dobrobiti

Početkom svibnja 2019. godine obavljen je trinaesti odlazak na farmu u Crkvini (Krnjak). Životinje su kao i svaki puta do sada pregledane (opća klinička pretraga, uzimanje anamneze, vaganje), te je obavljena procjena dobrobiti odabranih životinja. (LP)

Međufinanciranje 2

Nove terenske aktivnosti u periodu medufinanciranja I. i II. istraživačke godine

Asistent Luka Pajurin priključio nam se u terenskom radu na farmi (zdravstveni nadzor i vaganje janjadi), te u procjeni botaničkog sastava pašnjaka (FOTO). Očekivano u ovo doba godine, od aromatskog bilja a od interesa projekta na pašnjacima su prevladavali maslačak i mrtva kopriva. 

IMG-1182
IMG-1182

IMG-1238
IMG-1238

IMG-1253
IMG-1253

IMG-1182
IMG-1182

1/5

Međufinanciranje

Terenske aktivnosti u periodu medufinanciranja I. i II. istraživačke godine

Projekte aktivnosti nastavljaju se i u periodu međufinanciranja. U ožujku 2019. sve odabrane ovce ojanjile su se i majke su ukupno 64 janjadi. Sva je janjad, zdrava, te su provedene prve vakcinacije i označavanja (FOTO).

IMG_0427
IMG_0427

IMG_0463
IMG_0463

IMG_0200
IMG_0200

IMG_0427
IMG_0427

1/3

12. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

Osmog veljače 2019. godine provedena je kontrola zdravlja, i dobrobiti kako ovaca tako i do sada ojanjene janjadi. Osim redovitih kontrola zdravlja stada dodatno je provedena kontrola mliječne žlijezde ovaca majki.  

IMG-2310
IMG-2310

348c5cf9-af80-4813-97e4-b531ea0dd817
348c5cf9-af80-4813-97e4-b531ea0dd817

bc17b9e9-7b14-4898-ab9a-50016f593221
bc17b9e9-7b14-4898-ab9a-50016f593221

IMG-2310
IMG-2310

1/4

11. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

26. studenog 2018. godine obavljen je deveti posjet farmi na kojem je provedena kontrola zdravlja, i dobrobiti kao i ultrazvučna dijagnostika gravidnosti ovaca majki.

IMG_4396
IMG_4396

IMG_4404
IMG_4404

IMG-5765
IMG-5765

IMG_4396
IMG_4396

1/3

10. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

Dana 14. rujna 2018. godine obavljen je i osmi posjet farmi. Uzeta je anamneza te su ovce pregledane (opća klinička pretraga) i procjenjena je dobrobiti odabranih životinja sukladno AWIN protokolu, a uvedena je i redovna kontrola graviditeta ultrazvukom.

IMG_4343
IMG_4343

IMG_5197
IMG_5197

IMG_4349
IMG_4349

IMG_4343
IMG_4343

1/3

9. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

Sedmi redovni posjet farmi obavljen je 31. kolovoza 2018. godine. Kao i svaki puta do sada, ovce su pregledane (opća klinička pretraga, uzimanje anamneze), te je obavljena procjena dobrobiti odabranih životinja sukladno AWIN protokolu.

IMG_20180717_120158 (1)
IMG_20180717_120158 (1)

IMG-3673
IMG-3673

IMG_20180717_120158 (1)
IMG_20180717_120158 (1)

1/2

8. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

Šesti posjet farmi obavljen je 17. srpnja 2018. godine. Kao i svaki puta do sada, ovce su pregledane (opća klinička pretraga, uzimanje anamneze), te je obavljena procjena dobrobiti odabranih životinja sukladno AWIN protokolu.

140920182
140920182

IMG-5205
IMG-5205

140920182
140920182

1/2

6. i 7. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

Dana 14 i 19. lipnja 2018. godine obavljen je peti odlazak na farmu u Crkvini (Krnjak). Ovce su pregledane (opća klinička pretraga, uzimanje anamneze), te je obavljena procjena dobrobiti odabranih životinja sukladno AWIN protokolu.

IMG_4334
IMG_4334

IMG-4701
IMG-4701

IMG_4334
IMG_4334

1/2

5. terensko uzorkovanje

Prvi odlazak na teren u Budačku Rijeku, u GEA-COM d.o.o. (komercijalni uzgoj plemenite pečurke)

19. lipnja 2018. godine nabavljeni su uzorci pripravaka plemenite pečurke (PPP) za analize, dogovoren je hodograma sušenja PPP-a za sljedeće stadije projekta te su naknadno obavljene  kemijske i mikrobiološke analize suhog PPP.

94414
94414

IMG-4357
IMG-4357

IMG-4558
IMG-4558

94414
94414

1/4

4. terensko uzorkovanje

Uzimanje uzoraka za analize voluminoznog krmiva

U dogovoru sa vlasnikom farme paša je nekoliko dana prije dolaska pokošena kako bi se osušila i kako bi je mi mogli prije skupljanja na polju prikupiti. Prikupljanje voluminoze obavljeno je 16. svibnja 2018. 

IMG_4002
IMG_4002

IMG_4290-1
IMG_4290-1

34249_edited
34249_edited

IMG_4002
IMG_4002

1/4

3. terensko uzorkovanje

Procjena zdravlja i dobrobiti odabranih životinja

Dana 29. travnja 2018. godine obavljen je treći odlazak na farmu u Crkvini (Krnjak). Ovce su pregledane (opća klinička pretraga, uzimanje anamneze), te su sakupljeni biološki uzorci za laboratorijske pretrage, a procjena je i dobrobit odabranih životinja sukladno AWIN protokolu.

IMG_3966
IMG_3966

IMG_3941
IMG_3941

lab mk
lab mk

IMG_3966
IMG_3966

1/3

2. terensko uzorkovanje

Procjena zdravstvenog statusa i označavanje odabranih životinja

Na drugom terenskom putovanju u Crkvinu, Općina Krnjak (13. travnja 2018) na farmu, označeno je ukupno 50 ovaca/ budućih majki životinja za pokusne skupine u prvom ciklusu istraživanja.

IMG_4337
IMG_4337

IMG-3658
IMG-3658

IMG_3956
IMG_3956

IMG_4337
IMG_4337

1/4

1. terensko uzorkovanje

Odabir ovaca majki

Na prvom izlasku na teren u Crkvinu (Krnjak), 29. ožujka 2018. odabrane su ovce, odnosno buduće majke za pokusne skupine janjadi u prvom ciklusu istraživanja.

IMG_3595
IMG_3595

IMG_1043
IMG_1043

IMG_3595
IMG_3595

1/2