Sukladno radnom planu asistent i doktorand Luka Pajurin, dr.med.vet. dana 21. rujna 2020. započeo je "Tečaj za osposobljavanje osoba koje rade s pokusnim životinjama i životinjama za proizvodnju bioloških pripravaka". S obzirom na trenutnu epidemiološku situaciju izazvanu novim koronavirusom (SARS-CoV-2) i bolesti Covid-19 tečaj se održava online.

Projekt "Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa" (IP-2016-06-3685) predstavljen je i objavljen na novim mrežnim stranicama Hrvatske zaklade za znanost. Predstavljen je u okviru teme Znanost u fokusu, osmišljene prije svega radi promocije i popularizacije istraživanja i znanstvenika. Cijela "Istraživačka priča" projekta dostupna je na: https://hrzz.hr/inovativni-funkcionalni-proizvodi-od-janjeceg-mesa/ .

Na Veterina portalu objavljen je prilog naslova "Plemenita pečurka Agaricus bisporus kao funkcionalni dodatak u dnevni obrok životinja". Ovaj je rad financirala Hrvatska zaklada za znanost projektom “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685) a u cijelosti je dostupan na: https://veterina.com.hr/?p=83369 .

Projekt ”Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa”

Hrvatske zaklade za znanost (IP-2016-06-3685) predstavljen je i objavljen u obliku stručnog priloga na vet.ba portalu (dostupno na: https://vet.ba/portal/projekat-inovativni-funkcionalni-proizvodi-od-janjeceg-mesa/) te na službenim stranicama Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu (dostupno na: http://vfs.unsa.ba/web/index.php/info/vfs-vijesti/1756-projekat-inovativni-funkcionalni-proizvodi-od-janjeceg-mesa). Stručni prilog, osim popularizacije znanosti, struke i samog projekta u inozemstvu, predstavlja nastavak suradnje Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu te Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu.

Upravni odbor Zaklade na svojoj 175. sjednici održanoj 21. srpnja 2020. godine donio je odluku (Klasa: 120-02/20-02/20; Ur.broj: 63-02/01-20-30)  o prihvaćanju drugog periodičnog izvješća projekta IP-2016-06-3685 ''Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa''.

Projektu je dodijeljena zaključna ocjena:

B - Dobar napredak (projekt je ostvario većinu ciljeva za zadano razdoblje, razlozi za neostvarivanje

nekih ciljeva su opravdani, nastaviti s financiranjem projekta).

Predmetnom Odlukom utvrđeno je kako nema neutrošenih niti nenamjenski utrošenih sredstava.

Istom se Odlukom odobrava stavljanje projekta u mirovanje do 1. ožujka 2021. godine te je utvrđeno novo trajanje izvještajnih razdoblja kako slijedi:

Projekt u mirovanju: od 29.02.2020. do 1.3.2021.

Trajanje projekta (u mjesecima): 1.3.2018. - 28.2.2023. (48 mjeseci, mirovanje 12 mjeseci)

Trajanje trećeg izvještajnog razdoblja: 1.3.2021. do 28.2.2022. godine

Trajanje četvrtog (završnog) izvještajnog razdoblja: 1.3.2022. do 28.2.2023. godine

Sukladno navedenome, produženo je ukupno trajanje projekta te je utvrđeno da je novo vrijeme

trajanja projekta od 1.3.2018. - 28.2.2023. godine od čega je projekt u mirovanju 12 mjeseci odnosno

od 29.02.2020. do 1.3.2021. godine.

Zahvaljujem svim suradnicima na projektu na dosadašnjoj uspješnoj suradnji.

Obavještavamo sve zainteresirane da će se emisija Sveučilišni Zagreb - Prehranom protiv koronavirusa emitirati danas (ponedjeljak) 4. svibnja 2020. u 22.30 sati, a reprizno u subotu 9. svibnja u 12.30 sati na Z1 televiziji. U emisiji je sudjelovao, dao intervju i predstavio projekt naš suradnik dr. sc. Tomislav Mikuš. Ako ste propustili emisiju možete ju pogledati na poveznici za emisiju Sveučilišni Zagreb - Prehranom protiv koronavirusa.

https://www.youtube.com/watch?v=u4IGC-eMuJU&t=850s

Dana 28.4.2020. dr. sc. Tomislav Mikuš za emisiju "Sveučilišni Zagreb" Z1 televizije dao je intervju na temu "Prehranom protiv virusa". Raduje nas promidžba znanosti na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu kao i prepoznatljivost našeg projekta na istom. Također napominjemo da su se tijekom snimanja provodile sve propisane epidemiološke mjere i mjere socijalnog distanciranja. I za kraj ne zaboravite, #ostanidoma.
 

Čuvajući svoje zdravlje čuvamo zdravlje drugih. Posebno trebamo paziti na zdravlje ugroženih skupina, a to su starije osobe i kronični bolesnici.
Pratite aktualne preporuke Ministarstva zdravstva i poštujte samoizolaciju! Održavanje zdravlja i sigurnosti našeg projektnog tima i njihovih obitelji nam je prioritet te u skladu s uputama Nacionalnog stožera poduzimamo sve mjere i smanjujemo socijalne kontankte. Sastanke održavamo online i apeliramo na sve građane da se i oni pridržavaju uputa socijalnog distanciranja. Ako nije nužno #ostanidoma.

"Inojanjetina" tim
 

Dana 9.ožujka 2020. župan Karlovačke županije Damir Jelić, sa suradnicima, nakon održanog kolegija u općini Krnjak, u pratnji načelnika Općine Dejana Mihajlovića, obišao je proizvodne pogone tvrtke GEA-COM iz Budačke Rijeke kraj Krnjaka. Tom je prilikom voditeljica projekta prof. dr. sc. Maja Popović upoznala župana i načelnika o rezultatima provedbe projekta s obzirom da se projekt u cijelosti provodi na području Karlovačke županije.  Projekt je prepoznat od strane župana i načelnika kao velik potencijal za razvoj poljoprivrede/gospodarstva na području Županije te su u tijeku dogovori za organizaciju okruglih stolova kako na razini Županije tako i na razini Općine.

Zahvaljujem svim suradnicima na projektu na dosadašnjoj izvrsnoj i nadasve uspješnoj suradnji. Dana 4. ožujka 2020. godine periodično izvješće za drugu istraživačku godinu predano je na vrednovanje Hrvatskoj zakladi za znanost. Također, došlo je i do promjena u našem projektnom timu te je on sada veći za još dva člana. Pridružili su nam se prof. dr. sc. Silvijo Vince i izv. prof. dr. sc. Goran Kiš. Ovim putem želimo im srdačnu dobrodošlicu u naš tim.

Na "2nd Congress of Croatian Society for Mucosal Immunology (CSI) with International Participation“ održanom u Zagrebu (27.-29.02.2020.) asistent i doktorand Luka Pajurin, dr. med. vet. usmeno je izlagao rad naslova "PREBIOTSKI UČINAK PRIPRAVKA PLEMENITE PEČURKE U JANJADI".

Na 55. Hrvatskom i 15. Međunarodnom Simpoziju Agronoma održanom u Vodicama (16.-21.02.2020.) izv. prof. dr. sc. Goran Kiš usmeno je priopćio rad naslova "Utjecaj dodavanja plemenite pečurke (Agaricusbisporus) u obroke na oksidativnu stabilnost mesajanjadi ličke pramenke".

Ponosni smo na uspostavljenu suradnju s kolegicom Aminom Hrković-Porobija, docenticom na Veterinarskom fakultetu Univerziteta u Sarajevu i HRZZ projekta "Inojanjetina".

U sklopu 15. Noći muzeja dana 31.01.2020. na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu svim posjetiteljima je predstavljen projekt Hrvatske zaklade za znanost "Inojanjetina".

Početkom siječnja na farmi u Crkvini, u stadu koje pratimo kroz projekt došlo je do prvih janjenja u 2020. kalendarskoj godini, tijekom druge istraživačke godine projekta.

Fakultetsko vijeće Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu je dana 19. studenoga 2019. godine na 2. redovitoj sjednici donijelo odluku kojom se prihvaća zamolba asistenta na projektu i doktoranda Luke Pajurina, dr. med. vet. o etičkoj prihatljivosti za istraživanje uzoraka na koje se ne primjenjuje Zakon o zaštiti životinja (NN 102/2017). Želimo mu svu sreću u daljnjem znanstvenom radu i izradi diseraticije.

Na znanstveno - stručnom skupu s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2019."  od 23. do 26.10.2019. u Primoštenu, Hotel Zora u okviru poster sekcije prezentirati će se rezultati projektnih istraživanja. Program se nalazi na web adrsesi:https://www.vef.unizg.hr/wp-content/uploads/2019/09/VET.-DANI-2019.-2.-obavijest.pdf

Pozivamo sve zainteresirane da nam se pridruže tijekom prezentacije naših istraživanja.

Asistent i doktorand Luka Pajurin, dr. med. vet. 11.10.2019. prisustvovao je 2. Danu doktorata u okviru 8. međunarodnog kongresa "Veterinarska znanost i struka" u organizaciji Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Na 2. Danu doktorata predstavljeni su obranjeni doktorski radovi iz svih grana veterinarske medicine. Sudjelovanje i iskustva alumna koristiti će asistentu i doktorandu u daljnjem tijeku studija i izradi doktorskog rada.

Na 8. međunarodnom kongresu "Veterinarska znanost i struka" od 10. do 12.10.2019. na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu u okviru poster sekcije prezentirati će se rezultati projektnih istraživanja. Program se nalazi na web adrsesi: https://vzs2019.eu/wp-content/uploads/2019/10/PROGRAM-FINAL.pdf.

Pozivamo sve zainteresirane da nam se pridruže tijekom prezentacija naših istraživanja.

Asistent i doktorand Luka Pajurin dr. med. vet. sudjelovao je na predavanjima u sklopu praktične radionice "Uvod u metode plinske i tekućinske kromatografije" (17. - 19. rujna 2019.) u organizaciji BICRO BIOCentra. U okviru predavanja prezentirane su kromatografske analize aroma sastava bioloških materijala. Sva nova znanja sakupljena na predavanjima pomoći će mu u daljnjem stručnom i znanstvenom radu.

Temeljem radnoga plana asistent i doktorand Luka Pajurin dr. med. vet. od 01. do 31.08.2019. obavio je stručno usavršavanje u Laboratoriju za imunofenotipizaciju krvotvornih stanica Kliničkog zavoda za medicinsku biokemiju i laboratorijsku medicinu KB "Merkur". Doktorand je upoznat s radom na protočnom citometru, principima imunofenotipizacije krvotvornih stanica, pretragama iz područja hematoonkološke lab. dijagnostike kao i pretragama u procjeni stečenih imunodeficijenicija i praćenja imunoterapije. Upoznat je s uspostavljanjem, dinamikom i načinom provođenja i kriterijima prihvatljivosti unutrašnje kontrole kvalitete ispitivanja te tumačenjima rezultata. Sva znanja sakupljena za vrijeme trajanja usavršavanja pomoći će mu u daljnjem stručnom i znanstvenom radu.

Ingo Ralph Albin Lobpreis, student integriranog preddiplomskog i diplomskog studija na engleskom jeziku na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, dobitnik je Rektorove nagrade u ak. god. 2018./2019. za rad naziva "Morfometrijske osobitosti eritrocita ovaca pasmine lička pramenka" u okviru kojeg je prikazao dio istraživanja Projekta. Čestitamo Ingu i njegovim mentoricama doc. dr. sc. Ivoni Žuri Žaji i doc. dr. sc. Branimiri Špoljarić!

Asistent i doktorand Luka Pajurin dr. med. vet. obavio je stručno usavršavanje u Zavodu za hranidbu životinja Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu u vremenu od 15. do 19. 07. 2019. godine u okviru kojeg je upoznat s radom i osposobljen za provođenje analiza na uzorcima animalnog i biljnog porijekla tekućinskim metodama kromatografije. Sva nova znanja sakupljena na predavanjima pomoći će mu u daljnjem stručnom i znanstvenom radu.

U vremenu od 20.05.2019. do 31.05.2019. temeljem radnog plana asistent na projektu i doktorand Luka Pajurin dr. med. vet. obavio je stručno usavršavanje u Službi za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju Nastavnog zavoda za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar". Za vrijeme trajanja usavršavanja doktorand je upoznat s radom na instrumentalnim tehnikama plinske i tekućinske kromatografije uz različite načine detekcije. Također je upoznat s primjenom postupaka i metoda koje se provode u laboratoriju kao i kontrolom kvalitete rezultata ispitivanja. Nova znanja će mu pomoći u daljnjem znanstvenom i stručnom radu.

Uspostavljena je stručno-znanstvena suradnja s Nastavnim zavodom za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar, na što smo posebno ponosni. 

NZJZ dr. Andrija Štampar vodeća je ustanova u praksi i uslugama sustava javnog zdravstva Republike Hrvatske. Iskustvo i izvrsnost koje NZJZ posjeduje biti će nam od velike pomoći u ostvarivanju zadanih ciljeva projekta.

Ponosni smo na uspostavljanju suradnje projekta INOJANJETINA sa mesnom industrijom MM Milivoj Medven iz Krašića. 

MM Mesna industrija d.o.o. je tvrtka s dugogodišnjom tradicijom u proizvodnji i prodaji mesa i mesnih prerađevina, a mi smo u njima prepoznali društveno odgovornu tvrtku s vizijom i misijom u skladu s idejom projekta. 

Na 11. Međunarodnom sajmu inovacija AGRO ARCA  u Karlovcu projekt "INOJANJETINA" nagrađen je srebrnom medaljom. U ime projekta nagradu je preuzeo prof. dr. sc. Miljenko Šimpraga. Zahvaljujemo organizatorima što su prepoznali važnost i doprinos projekta. (LP)

11. Međunarodni sajam inovacija AGRO ARCA ove će se godine održati od 25 do 27. travnja u Karlovcu. Sajam će okupiti izlagače – inovatore iz Hrvatske i svijeta, s brojnim premijernim rješenjima u funkcionalnom, dizajnerskom i sadržajnom segmentu u poljoprivredi i prehrambenoj industriji. Ponosni smo što smo naš projekt predstavili u društvu najvećih poljoprivrednih inovacija u Hrvatskoj.

Saborski zastupnik  Davor Ivo Stier dana 17.04.2019. posjetio je gljivarnik GEA-com d.o.o. tijekom kojeg je upoznat sa poslovanjem tvrtke. Također je upoznat kako je gljivarnik poligon u kojem se provode aktivnosti HRZZ projekta koje će biti prezentirane na ovogodišnjoj manifestaciji Agro ARCA u Karlovcu.  Pozdravio je suradnju znanosti i struke te je to ocijenio kao veliki doprinos razvoju Karlovačke županije, ali i gospodarstva i znanosti R Hrvatske  u cjelosti.

U sklopu Festivala znanosti, 11. travnja održan je i Dan otvorenih vrata Veterinarskog fakulteta. U sklopu navedenog događanja, uz sve ostale aktivnosti koje možete pogledati OVDJE, predstavljen je i naš projekt. Hvala svima na dolasku i interesu!

Festival znanosti održan je 10. travnja u Tehničkom muzeju Nikola Tesla. U sklopu festivala posjetiteljima je predstavljen projekt INOJANJETINA. Više o samom festivalu i dojmovima dostupno je OVDJE. 

U danima 28 - 29.03. 2019. godine doktorand Luka Pajurin dr. med. vet. prisustvovao je tečaju "Zaštita životinja u vrijeme usmrćivanja" održanom na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Znanja sakupljena na tečaju pomoći će mu u daljnjem stručnom i znanstvenom radu.

Na nedavno završenom natječaju za radno mjesto asistenta/doktoranda na projektu " Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa" Hrvatske zaklade za znanost najbolji je kandidat bio Luka Pajurin, dr. med. vet.. 

 

Kolegi Luki želimo dobrodošlicu u naš tim! 

Lička pramenka je hrvatska autohtona pasmina ovaca formirana na području Like i Gorskog kotara. Krasi ju izrazita otpornost i prilagodljivost. Visina grebena ovaca je u prosjeku 60 cm, a dužina trupa 68 cm. Tjelesna masa ovaca je oko 50 kg, a ovnovi su viši, duži i teži. Janjad ima porodnu masu od 3,2 do 3,4 kg (na slici). 

U sklopu manifestacije Noć muzeja 2019. na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu posjetiteljima smo omogućiti upoznavanje sa projektom, njegovim ciljevima i idejom.

 

Zahvaljujemo svim posjetiteljima na dolasku i pitanjima. 

Natječaj za radno mjesto asistenta na projektu " Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa" Hrvatske zaklade za znanost objavljen je 23. siječnja 2019. na mrežnim stranicama Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. 

Detaljnije pogledajte OVDJE.

Krajem prosinca 2018., na farmi u Crkvini, u stadu koje pratimo kroz projekt došlo je do prvih janjenja.

Kolegica Dina Jelenčić,  19. 10. 2018. obranila je diplomski rad UZGOJ OVACA PASMINE LIČKA PRAMENKA, S POSEBNIM OSVRTOM NA ZDRAVSTVENO STANJE pod mentorstvom
doc. dr. sc. Branimire Špoljarić i doc. dr. sc. Daniela Špoljarića.

Sve čestitke kolegici Dini!

Kratak opis projekta objavljen je u Ljetopisu Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.

Inojanjetina

hrzz.jpg
sveuciliste_fakultet.jpg

© 2018 by Tomislav Mikus. Proudly created with Wix.com